Damaskasti kuhinjski nož Nariko - Smeđa / S futrolom

Damaskasti kuhinjski nož Nariko

Ovaj vrhunski kuhinjski nož je umetničko delo koje kombinuje eleganciju s savršenim učinkom. Oštrica od damask čelika s izraženim geometrijskim uzorkom ne samo da privlači poglede, već nudi i izvanrednu oštrinu i otpornost. Ergonomska drška od kombinacije luksuznog drveta i prozirne smole je dizajnirana za udoban hvat i savršenu ravnotežu prilikom rezanja. U strukturi materijala se smenjuju više slojeva različitih vrsta čelika. Ovi slojevi su spojeni metodom kovačkog zavarivanja u jedan celokupni deo (u ovom nožu to je 67 slojeva). Prilikom korišćenja imajte na umu da je nož veoma oštar i služi za sečenje hrane (ne zamrznute i nije pogodan za seckanje hrane). Preporučujemo da odmah nakon korišćenja nož operete, osušite i odložite na mesto. Prednosti noževa iz ove serije su neobična oštrina i tvrdoća (HRC60±2). Oštrica je ukrašena natpisom HARAHU, što potvrđuje autentičnost i izvanredan kvalitet.

Damask čelik se proizvodi ponovnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak, koji ima desetine pa čak i stotine slojeva. Damask čelik je zahvaljujući grupisanju materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i otporan.

Jezgro čelika čini jedna od najbolje ocenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporna nerđajuća čelika.

Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljenika i sadržajem hroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namenjen za najkvalitetnije noževe koji se koriste kako u kuhinji, tako i na terenu. VG-10 se često naziva "super čelik", jer je dizajniran da zadrži oštrinu i trajnost, bez da postane krhak. Najčešće korišćen pri proizvodnji damask noževa. Kada se čelik koristi kao jezgro i sastavlja s drugim vrstama čelika, tada se postižu najbolje osobine noževa, kada su zahvaljujući kombinaciji dva tipa čelika istovremeno čvrsti, tvrdi, dovoljno elastični i otporni na koroziju.

NOŽEVE NE STAVLJAJTE U MAŠINU ZA SUĐE!!!

Specifikacija:

• Materijal oštrice: Čelik VG-10
• Materijal drške: Stabilizovano drvo i smola
• Tvrdoća: HRC60±2
• Boja: srebrna s smešnom drškom
• Veoma udobno u ruci.
• Ne koristite na zamrznutoj hrani
• Paket: 1 kom nož, drvena futrola

Veličina noža:

• Nož Chef-35cm, oštrica 20cm