Damaskus kuhinjski nož MASTERPIECE Tamiko - Rjav

Damaskus kuhinjski nož MASTERPIECE Tamiko

Ročno izdelan kuhinjski nož MASTERPIECE Tamiko. Nož je izdelan iz damaskus jekla (damascene steel). Rezilo je narejeno iz večplastnega jeklenega kompozitnega kovanega materiala. Pri tem nožu je to 73 plasti. S tem kovanjem nastane edinstven vzorec. Med te plasti je vdeljena jeklena jedro VG10. Nož ima trdoto 60-62 HRC, kar zagotavlja dolgotrajno ostrino in življenjsko dobo.

Oblika ročaja vam zagotavlja udoben in varen oprijem. Ročaj je stabilizirano leseno Burl. Del paketa je tudi etui iz ekološke usnje, narejen s preciznim ročnim delom.

Damaskus jeklo se proizvaja z večkratnim kovanjem, prekladanjem in ponovnim kovanjem več trakov jekla z različnimi lastnostmi, tako nastane značilen vzorec, ki ima desetine do stotine plasti. Damaskus jeklo je zaradi združevanja materialov z različnimi lastnostmi dolgotrajno ostro in odporno.

Jedro jekla tvori eno izmed najbolje ocenjenih jekel VG-10. Visoko abrazivno odporna nerjavna jeklo.

Jeklo V Gold 10 je splošno znano kot VG-10 ali včasih V-Kin-10 (kin je kratica za "zlato" v japonščini). VG-10 je edinstvena formulacija jekla z visokim vsebnostjo ogljika in vsebnostjo kroma, vanadija, molibdena in kobalta. Jeklo je posebej namenjeno za najkvalitetnejše nože, uporabljene tako v kuhinji kot v terenu.

Priporočamo, da takoj po uporabi nož operete, osušite in odložite na mesto.

NOŽ NE DAJTE V PRALNI STROJ!!!

Specifikacija:

• Material rezila : Jeklo VG-10
• Material ročaja: Stabilizirano leseno Burl
• Trdota: HRC60-62
• Barva: srebrna z rjavim ročajem
• Zelo udobno v roki.
• Ne uporabljajte za zamrznjeno hrano
• Paket: 1ks nož, 1ks etui
• Etui: Ročno izdelana Eko usnje
• Dolžina: 32cm
• Dolžina rezila: 19,5cm
• Debelina rezila: 2mm
• Teža: 190g