Damaskus konyhai kés Honeycomb - Nagy Kés - POZITÍV

POZITÍV!!!

A sérülés egyáltalán nem befolyásolja a termék funkcionalitását, sem annak szokásos használatát.

Damaskus konyhai kés Honeycomb-Nagy Kés

Minőségi kidolgozású konyhai kés megfizethető áron! Az anyag szerkezetében különböző acélok több rétege váltakozik. Ezeket a rétegeket kovácsolási hegesztési módszerrel egy egységgé kapcsolják (ebben a késben 67 réteg található). Használat során vegye figyelembe, hogy a kés nagyon éles, és élelmiszerek (nem fagyasztott) szeletelésére szolgál, nem alkalmas élelmiszerek aprítására. Javasoljuk, hogy a kés használata után azonnal mossa el, szárítsa meg, és helyezze el a helyére. A kés ezen sorozatának előnye a rendkívüli élesség és keménység (HRC60±2).

A damaszkuszi acél többszöri kovácsolással, rétegezéssel és újra kovácsolással készül, különböző tulajdonságú acélcsíkokból, így jön létre a jellegzetes minta, amelynek akár tucatnyi, sőt száz rétege is lehet. A damaszkuszi acél a különböző tulajdonságú anyagok csoportosításának köszönhetően hosszú távon éles és ellenálló.

A acél magját az egyik legjobban értékelt acél, a VG-10 alkotja. Magas abrazív ellenállású rozsdamentes acél.

A VG Gold 10 általában VG-10 néven ismert, vagy néha V-Kin-10 (a kin a japánban a "arany" rövidítése). A VG-10 egy egyedi acél formuláció, magas szén- és króm-, vanádium-, molibdén- és kobalt tartalommal. Az acél különösen a legjobb minőségű konyhai és terepi használatra készült. A VG-10-et gyakran "szuper acél"-nak nevezik, mivel úgy tervezték, hogy megőrizze élességét és tartósságát anélkül, hogy törékennyé válna. Leggyakrabban damaszkuszi késeknél használják. Amikor az acél magként van használva, és egy másik acélfajtával van kombinálva, a legjobb késjellemzők érhetők el, mivel a két acélfajta összekapcsolásával egyidejűleg erősek, kemények, megfelelően rugalmasak és ellenállóak a korrózióval szemben.

KÉSEKET NE MOSSONA MOSOGATÓGÉPBEN!!!

Tulajdonságok:

• Anyaga penge: VG-10 acél
• Markolat anyaga: G10 fa
• Keménység: HRC60±2
• Szín: ezüst barna-kék markolattal
• Nagyon kényelmes a kézben.
• Ne használja fagyasztott élelmiszerekhez
• Csomagolás: 1 db kés

A késekkel kapcsolatos méretek:

• Kés Nagy kés-33cm, penge 19,4cm