Damaščanski kuhinjski nož HA-18603-Small Cleaver
Kvalitetno izdelan kuhinjski nož po odlični ceni! Ta nož ima zanimiv ročaj. V strukturi materiala se izmenjuje več plasti različnih vrst jekla. Te plasti so združene z metodo kovaškega varjenja v eno celoto (pri tem nožu je to 67 plasti). Pri uporabi upoštevajte, da je nož zelo oster in služi za rezanje živil (ne zamrznjenih in ni primeren za sekanje živil). Priporočamo, da nož takoj po uporabi umijete, osušite in shranite na svoje mesto. Prednosti nožev iz te serije so izjemna ostrina in trdota (HRC60±2).
Damaščansko jeklo se izdeluje z večkratnim kovanjem, prekladanjem in ponovnim kovanjem več trakov jekla z različnimi lastnostmi, tako nastane značilen vzorec, ki ima lahko desetine ali celo stotine plasti. Damaščansko jeklo je znano po svoji trdnosti, vzdržljivosti in lepem videzu.