Cutit pliabil de vânătoare din oțel damasc MASTERPIECE Daisuke
Cutitul pliabil de vânătoare MASTERPIECE Daisuke este realizat manual. Lama este fabricată din oțel damasc (damascene steel), compus din straturi stratificate de oțel. Acest cuțit are 66 de straturi. Această forjare creează un model unic. Între aceste straturi se află un miez de oțel VG10. Cuțitul are o duritate de 60-62 HRC, ceea ce asigură o ascuțime și o durabilitate îndelungată.
Forma mânerului vă asigură o prindere confortabilă și sigură. Mânerul este din lemn. În ambalaj este inclusă o teacă din piele de bovină, realizată cu precizie manuală.
Oțelul damasc este fabricat prin repetarea forjării, plierii și re-forgării a mai multor benzi de oțel cu proprietăți diferite, rezultând un model caracteristic, care poate avea zeci până la sute de straturi. Oțelul damasc, datorită combinației de materiale cu proprietăți diferite, este durabil și păstrează ascuțimea pentru o perioadă lungă de timp.
Miezul de oțel este alcătuit din unul dintre cele mai bine evaluate tipuri de oțel VG-10. Este un oțel inoxidabil cu o rezistență ridicată la abraziune.
Oțelul V Gold 10 este cunoscut sub numele de VG-10 sau uneori V-Kin-10 (kin fiind prescurtarea pentru "aur" în limba japoneză). VG-10 este o formulă unică de oțel, cu un conținut ridicat de carbon și conținut de crom, vanadiu, molibden și cobalt. Oțelul este special conceput pentru cele mai înalte calități de cuțite, utilizate atât în bucătărie, cât și în teren.
Recomandăm să spălați cuțitul imediat după utilizare, să-l uscați și să-l depozitați într-un loc corespunzător.
NU PUNEȚI CUȚITUL ÎN MAȘINA DE SPĂLAT VASE!!!
Specificații:
- Material lamă: Oțel VG-10
- Material mâner: Lemn Shadow
- Duritate: HRC60-62
- Culoare: Negru cu mâner maro
- Confortabil în mână.
- Nu folosiți pentru alimente înghețate
- Ambalaj: 1 bucăți cuțit, 1 bucăți teacă
- Teacă: Piele de bovină
- Lungime: 20,5cm
- Lungime lamă: 9,5cm
- Grosime lamă: 3mm
- Greutate: 350g