Damaskovski kuhinjski nož MASTERPIECE Tenchi - Smeđa

Damaskovski kuhinjski nož MASTERPIECE Tenchi

Ručno izrađeni kuhinjski nož MASTERPIECE Tenchi. Nož je izrađen od damask čelika (damascene steel). Oštrica je napravljena od složenog čeličnog kompozita. Ovaj nož ima 103 sloja. Ovim kovanjem nastaje jedinstveni uzorak. Među tim slojevima je ugrađena čelična jezgra VG10. Nož ima tvrdoću 60-62 HRC što jamči dugotrajnu oštrinu i životnost.

Oblik drške osigurava udoban i siguran hvat. Drška je od Ironwooda i Mamutove fosilne tvari. Dio pakiranja je futrola od eko kože, izrađena preciznom ručnom radom.

Damask čelik se proizvodi ponovnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak koji ima desetke pa čak i stotine slojeva. Damask čelik je zahvaljujući kombinaciji materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i otporan.

Jezgra čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelika.

Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je kratica za "zlato" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namijenjen za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu.

Preporučujemo odmah nakon korištenja nož oprati, osušiti i odložiti na mjesto.

NOŽ NEMOJTE STAVLJATI U PERILICU SUĐA!!!

Specifikacija:

• Materijal oštrice : Čelik VG-10
• Materijal drške: Ironwood i Mamutova fosilna tvar
• Tvrdoća: HRC60-62
• Boja: srebrna s smeđom drškom
• Veoma udobno u ruci.
• Ne koristite na smrznutoj hrani
• Pakiranje: 1 kom nož, 1 kom futrola
• Futrola: Ručno rađena Eko koža
• Duljina: 31,5cm
• Duljina oštrice: 20,3cm
• Debljina oštrice: 2mm
• Težina: 196,3g