Cuțit de bucătărie Damasc KU-20020-Chef/Roșu
Cuțite de bucătărie de calitate, prelucrate cu grijă, la un preț uimitor! În structura materialului alternează mai multe straturi de diferite tipuri de oțel. Aceste straturi sunt unite prin metoda sudării de fierar într-un singur întreg (la acest cuțit sunt 67 de straturi). Când îl folosiți, țineți cont de faptul că cuțitul este foarte ascuțit și servește la tăierea alimentelor (nu a celor înghețate și nu este potrivit pentru tocat alimente). Recomandăm să spălați cuțitul imediat după utilizare, să-l uscați și să-l puneți la loc. Avantajele cuțitelor din această serie sunt ascuțimea și duritatea neobișnuite (HRC60±2).
Oțelul Damasc este produs prin forjarea, suprapunerea și reforjarea repetată a mai multor benzi de oțel cu proprietăți diferite, creându-se astfel un model caracteristic, care are zeci până la sute de straturi. Oțelul Damasc este ascuțit și durabil pentru o perioadă lungă de timp.